ブログ記事一覧│食事処すその｜静岡県裾野市

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食事処すその、一番の人気メニュー「豚しょうが焼肉定食」。
一から丁寧に仕込んだ自家製のしょうがダレが食欲をそそる、自慢の逸品です！

秘伝の自家製しょうがダレを作ります！

たくさんのフルーツとスパイスを使って仕込みます

滑らかになるまですりおろします

飴色になるまでじっくりと煮込んで完成！

2022-04-13 16:12:14

食事処すそのでは、チャーシューも自家製！
甘辛い特製のタレがしっかりとしみ込んだ、柔らかいチャーシューを是非お楽しみください！

塊のお肉から絶品チャーシューを仕込みます！

特製のタレに漬け込んでじっくりと煮込みます

柔らかい絶品チャーシューの完成です！

2022-04-13 16:03:19